Postres

Helados y sorbetes elaborados en casa. Sencillo 120g $45    Doble 240g  $85

Creme brulee de naranja, frutos rojos salteados con mezcal, galleta de amaranto

y almendra. 200gr  $110

 

Volcán chocolate oscuro y plátano con helado de praline de avellanas. 250gr $115

 

Cheese cake con queso de cabra y mango, crujiente de frutos secos, gelee de hierbas y merengues. 200g $120  

 

Platanitos en Texturas, helado de pan de plátano, esponja de plátano macho, plátano frito

y pancle 250gr. $120  

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Capirotada 42. 300gr  $125

 

Tarta de manzanas y canela al sartén, cocinado a la leña con helado de vainilla (Postre para compartir) 400gr $185