Index_01_Back_edited.jpg

Cocina de

Humo y Huerto

Index_01_Logos_Premios.png
4Z7A5565.jpg
L42_Logo_Negro.PNG

Loma 42 Bahía es un restaurante ubicado en Nuevo Vallarta. Su cocina, en manos del Chef Jesús Vázquez, se caracteriza por ser creativa, con sabores de humo y leña, que nacieron de la inspiración de los productos locales y de temporada.

Comprometidos con ofrecer una experiencia culinaria placentera, aquí encontrarás un menú amplio: desde aguachiles y ceviches, hasta pizzas a la leña, pastas, tacos y jugosos cortes de carne, con la seguridad de que en cada presentación disfrutarás de la calidad, pasión y gran sabor que les caracteriza.

Loma 42 Bahía ha sido reconocido por las principales guías de restaurantes como México Gastronómico de Culinaria Mexicana y Marco Beteta, entre otros, como uno de los grandes restaurantes de México.

L42_Logo_Negro.PNG

Recomendación del chef

Mejillones
Frescos
En salsa de perejil serrano
tatemado y tocino.
Lasaña de
Mariscos
Al horno de piedra, con salsa
ligera de langosta de la bahía.
Burrata Fresca
Sobre pan pita con
poros caramelizados.
Index_02_Platillo_03.png
Index_02_Platillo_01.png
Index_02_Platillo_02.png
Index_03_Back.png

Mixología

Por Oscar Gogol

«Gogol» desafía las reglas de la mixología con mezclas atrevidas, aplicando técnicas de fermentación, destilación, encurtido, cocina molecular y muchas otras. Su conocimiento como maestro cervecero le da otra perspectiva en la preparación de cocteles.

L42_Logo_Negro.PNG
Index_05_Ubicacion_01.png

Blvd. Nuevo Vallarta Int. 2 Plaza San Carlos, Nuevo Vallarta 63735 México

Index_05_Ubicacion_02.png

A 24 Km de Playa Nuevo Vallarta

Index_05_Telefono_02.png

+52 322 293 8800

Index_05_Telefono_01.png

+52 322 293 8800

Index_04_Facebook_edited.png
Index_04_Instagram_edited.png
Index_04_TripAdvisor_edited.png